Pourquoi cette recette est efficace
Base de courgettes : Les courgettes finement tranchées imitent la texture d’une croûte à pizza tout en y ajoutant une touche de fraîcheur et de légumes.
Cuisson rapide : Un temps de préparation et de cuisson minimal rend cette recette idéale pour les soirées pressées.
Garnitures personnalisables : Vous pouvez personnaliser le plat selon vos préférences, de la margherita classique à la version pour les amateurs de viande.
Variations à essayer
Version méditerranéenne : Garnissez de poivrons rouges rôtis, d’olives, d’artichauts et de feta.
Style petit-déjeuner : Remplacez la sauce marinara par du pesto et garnissez d’œufs brouillés, d’épinards et de parmesan.
Coup de cœur : Ajoutez des jalapeños, de la sauce piquante ou des flocons de piment pour une touche de piquant.
Option sans gluten : Naturellement sans gluten, aucun ajustement nécessaire !
Version végétalienne : Utilisez du fromage sans produits laitiers et évitez les garnitures de viande pour un délice végétal.
Conseils pour réussir
Sécher les courgettes : Éliminer l’excès d’humidité permet d’obtenir une base plus ferme et moins détrempée.
Ne pas surcharger : Prévoyez des garnitures légères pour éviter que les tranches de courgettes ne deviennent trop lourdes.
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