Ceviche de crevettes
Ingrédients : – 500 g de crevettes fraîches, décortiquées et déveinées – 250 ml de jus de citron vert (environ 6 à 8 citron vert) – 1 petit oignon rouge finement haché – 125 ml de coriandre fraîche hachée – 2 tomates moyennes coupées en dés – 1 jalapeño épépiné et haché (à ajuster selon votre goût) – 1 avocat … Lire la suite