Ingrédients : – 500 g de crevettes fraîches, décortiquées et déveinées – 250 ml de jus de citron vert (environ 6 à 8 citron vert) – 1 petit oignon rouge finement haché – 125 ml de coriandre fraîche hachée – 2 tomates moyennes coupées en dés – 1 jalapeño épépiné et haché (à ajuster selon votre goût) – 1 avocat … Lire la suite
Introduction Pendant les journées les plus chaudes de l’été, rien n’est plus désaltérant et bienfaisant qu’une boisson naturelle et rafraîchissante. Le jus de citron et de gingembre est bien plus qu’une simple limonade : c’est un élixir frais, énergisant et épicé qui stimule les sens et revigore le corps. Grâce aux propriétés purifiantes du citron et … Lire la suite
Véritable merveille botanique, la menthe est facile à planter et à entretenir. Excellente en cuisine, elle présente également de nombreux bienfaits pour la santé. Pour cultiver de la menthe, il vous faut un semis, disponible en magasin spécialisé. Très facile à cultiver, elle peut être répandue dans le jardin ou sur le balcon. Cultiver de … Lire la suite
Introduction Dans un monde de plus en plus frénétique, notre corps a besoin d’une pause régénératrice. Cette boisson simple mais puissante, aussi appelée « eau dorée », est une véritable panacée pour le système immunitaire, la digestion et l’équilibre mental. Grâce à la synergie du curcuma, du miel, du poivre noir et du citron, chaque gorgée offre … Lire la suite
🍽️ Présentation : Vous manquez de temps, mais vous avez envie de servir quelque chose de délicieux, sain et irrésistible ? Cette tarte aux courgettes est la solution idéale ! Moelleuse à l’intérieur, avec une croûte dorée et parfumée, elle se prépare en quelques minutes et est parfaite aussi bien chaude que froide. Idéale pour un dîner en … Lire la suite
Introduction : Chaque année, après Pâques, on se retrouve avec des montagnes de chocolat dans les placards. Plutôt que de le laisser fondre ou de le couper en petits morceaux tous les jours, j’ai trouvé la solution idéale cette année : un gâteau au chocolat sans beurre, ultra-facile et rapide à préparer ! Moelleux, moelleux et au parfum … Lire la suite
Vous avez probablement remarqué que la pression de l’eau sortant de votre pommeau de douche diminue, ce qui peut être dû à un problème affectant toute la maison ou le bâtiment. En réalité, ce problème est souvent dû à l’accumulation de calcaire entre les trous du pommeau de douche. Certains de ces trous finissent même … Lire la suite
Ingrédients : – 🍅 1 kg de tomates mûres – 🍞 200 g de pain rassis (de préférence de la veille) – 🛢️ 100 ml d’huile d’olive vierge extra – 🧄 1 gousse d’ail – 🍇 30 ml de vinaigre (de Xérès ou selon votre goût) – 🧂 Sel selon votre goût – 🥚 2 œufs … Lire la suite
Ingrédients : – 🌽 Maïs frais : 4 tasses (égrenées) – 🧀 Fromage frais : 1 tasse (râpé) – 🧅 Oignon : 1 (finement haché) – 🌱 Basilic : 60 ml (haché) – 🧂 Sel : à votre goût – 🍌 Feuilles de bananier : en quantité suffisante pour envelopper les humitas (environ 10 à 12 feuilles) Instructions : Lire la suite sur … Lire la suite
Ingrédients : – 1 kg de bavette – 60 ml d’huile d’olive – 4 gousses d’ail hachées – 250 ml de persil frais haché – 1 cuillère à café d’origan séché – 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge – 60 ml de vinaigre (de vin rouge ou blanc) – Sel à volonté – … Lire la suite