Mandarines Kiwis Kakis Uva Mela Banane Format du récipient : ~ 1,5 litre 8 g d’agar-agar + 50 ml d’eau 350 ml de lait 200 g de lait concentré sucré 200 g de panna acida ou de yaourt Matériel de cuisine nécessaire : Petit récipient pour hydrater l’agar-agar Petite casserole Réfrigérateur Dimensions et temps de … Lire la suite
Voici une recette de base que vous pouvez adapter à votre goût : Nids de purée de pommes de terre farcis Ingrédients : Pour la purée de pommes de terre : Environ 1 kg de pommes de terre 50-100 ml de lait (ou de crème pour un goût plus prononcé) 30-50 g de beurre Sel et poivre noir … Lire la suite
INGRÉDIENTS : 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 125 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé (de mon KB) 4 œufs 150 g de beurre 40 g de sucre 3 cuillères à soupe de crème 50 g de beurre 1 cuillère à café de miel 100 g d’amandes effilées 1 paquet de crème paradisiaque à la vanille 400 ml de crème … Lire la suite
Un excellent choix ! La crème de limoncello est un dessert italien incroyablement crémeux, sucré et citronné, idéal pour l’été et un véritable plaisir gourmand. On la consomme principalement comme liqueur, mais elle est également excellente en dessert. Le limoncello traditionnel (liqueur de citron) est préparé à partir d’écorces de citron, d’alcool, de sucre et … Lire la suite
Lors des doux après-midi d’été, lorsque les champs sont embrassés par le soleil doré, rien de tel qu’un dessert qui apporte une touche de générosité de la saison à votre table. Le délice au cheesecake croquant aux fraises est une friandise appréciée dans de nombreux foyers du Midwest. Il combine la riche onctuosité du cheesecake … Lire la suite
Pavé de citron Ingrédients Pour la crème blanche : 1 boîte de lait concentré 1 boîte de crème fleurette ou crème à fouetter (200 g) 1 jaune d’œuf tamisé 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1 tasse (1/2 tasse) de lait entier 1 cuillère à café de zeste de citron râpé Pour la mousse au … Lire la suite
Introduction Les samoussas sont l’un des hors-d’œuvre les plus populaires de la cuisine indienne, appréciés pour leur texture croustillante et leur garniture savoureuse. Ces délicieux triangles de pâte farcis peuvent être préparés avec une variété d’ingrédients, mais dans cette recette, nous nous concentrerons sur la version au poulet. Les samoussas au poulet sont parfaits pour … Lire la suite
Délicieux ! Nous lui avons attribué 5 étoiles ! Ce gratin de pâtes aux champignons et au bœuf Marsala est un plat copieux et réconfortant qui associe bœuf haché savoureux, champignons savoureux et rigatonis al dente dans une sauce Marsala onctueuse, le tout agrémenté de mozzarella fondue et de chapelure croustillante. C’est un plat savoureux … Lire la suite
Excellente idée ! Un sirop de fraises maison, préparé sans produits chimiques ni stérilisation, qui sent bon la cuisine de grand-mère. Un vrai rêve d’été, surtout que la saison des fraises bat son plein à Ternopil ! Bien que la conservation traditionnelle (où la stérilisation est essentielle) offre une longue conservation, pour une petite quantité … Lire la suite
Ingrédients pour préparer les Medialunas 550 g de farine 75 g de sucre Une pincée de sel 200 ml de lait 10 g de levure Une cuillère à café d’extrait de vanille 250 g de beurre 2 œufs Lire la suite sur la page suivante