Ingrédients :
200 g de biscuits secs (type digestif ou Saiwa Gold)
100 g de mascarpone (ou de ricotta bien égouttée)
2 cuillères à soupe de sucre glace, zeste râpé
1 citron non traité
2 cuillères à soupe de jus de citron frais, noix de coco râpée ou sucre glace pour la garniture (facultatif)
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