Introduction
Quand on parle de réconfort, peu de plats sont aussi réconfortants que des côtelettes de porc tendres et juteuses. Et si vous pouviez rehausser ce réconfort avec un minimum d’effort ? Le secret réside dans une astuce classique : tremper les côtelettes de porc dans de la farine assaisonnée avant de les cuire lentement. Cette méthode traditionnelle permet d’obtenir une sauce riche et savoureuse et une viande incroyablement succulente, parfaite pour les soirs de semaine chargés ou les week-ends tranquilles. Plongeons dans votre nouvelle recette préférée à la mijoteuse !
Ingrédients
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