Trempette au fromage frais et aux jalapeños
✅ Ingrédients :
6 jalapeños rôtis (équeutés, épépinés)
475 g de fromage frais (type Philadelphia ou fromage à tartiner)
175 g de cheddar blanc râpé
1 cuillère à soupe de poudre de chili ou de paprika fumé
1 cuillère à soupe de poudre d’ail
1 cuillère à café de cumin moulu
Sel et poivre selon le goût
Flocons de piment (pour la garniture, facultatif)
🍽️ Ustensiles nécessaires :
Mixeur ou robot culinaire
Une spatule
Une poêle (si vous rôtissez les jalapeños à la main)
Un pot ou un bocal pour le stockage
👨🍳 Instructions de préparation :
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