Écrasez la banane jusqu’à obtenir une consistance lisse et ajoutez-la au mélange d’avoine.
Ajoutez le cacao en poudre et mélangez bien.
Laissez reposer 5 à 10 minutes pour que les flocons d’avoine absorbent le liquide.
Création de la couche crémeuse
Dans un autre bol, mélangez le yaourt grec et le mascarpone.
Remuez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Assemblage
Répartissez le mélange café-avoine dans deux bols.
Couvrez chaque portion d’une quantité égale de crème.
Saupoudrez généreusement de cacao en poudre à l’aide d’une passoire fine.
Servez immédiatement ou réservez 30 minutes pour une consistance plus ferme.
Informations nutritionnelles
Par portion :
Calories : 285
Protéines : 8 g
Glucides : 42 g
Fibres : 6 g
Sucres naturels : 12 g
Matières grasses : 10 g
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de refroidissement : 30 minutes (facultatif)
Temps total : 45 minutes
Portions : 2
Lire la suite sur la page suivante
