Conseils et astuces culinaires
Pour une douceur naturelle optimale, utilisez des bananes bien mûres.
Pour une texture optimale, faites tremper complètement les flocons d’avoine.
Tamisez le cacao en poudre pour obtenir une consistance lisse.
Réfrigérez les bols avant de servir pour une présentation digne d’un restaurant.
Superposez les ingrédients juste avant de servir pour une texture optimale.
Variations et substitutions
Pour une version plus légère, remplacez le mascarpone par du fromage frais.
Pour une version décaféinée, utilisez du café décaféiné.
Ajoutez de l’extrait de vanille pour plus de saveur.
Expérimentez avec différents types d’avoine (à cuisson rapide ou coupée).
Ajoutez une pincée de fèves de cacao pour le croquant.
FAQ
Puis-je préparer cette recette à l’avance ?
Il est préférable de la servir fraîche, mais elle peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 12 heures.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Oui, si vous utilisez des flocons d’avoine certifiés sans gluten.
Puis-je préparer une version sans produits laitiers ?
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