Ingrédients :
Pour la pâte :
200 g de farine
100 g de beurre froid, coupé en cubes
1/4 de tasse de sucre
1 œuf
2 cuillères à soupe d’eau froide (si nécessaire)
Pour la garniture :
400 g de purée de citrouille (environ 1 petite boîte de purée de citrouille)
2 œufs
1 tasse de sucre
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
1/4 cuillère à café de muscade râpée
1 pincée de sel
1/2 tasse de crème épaisse
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions :
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