Biscuits spéculoos: ils apportent cette saveur unique de cannelle et caramel qui fait toute la différence dans la base, choisissez des spéculoos de qualité pour plus de saveur
Beurre fondu: il agit comme liant pour la croûte, utilisez du beurre doux pour ne pas interférer avec les épices des biscuits
Fraises fraîches: sélectionnez des fruits bien rouges et parfumés, idéalement achetées au marché local pour plus de goût
Mascarpone: ce fromage italien crémeux apporte une texture soyeuse à la garniture, optez pour un mascarpone de bonne qualité avec un taux élevé de matière grasse
Sucre glace: il se fond parfaitement dans la crème sans laisser de texture granuleuse
Zeste de citron: ajoute une note fraîche qui équilibre la richesse du mascarpone, prélevez uniquement la partie colorée sans le blanc amer
Extrait de vanille: privilégiez de la vraie vanille pour son arôme complexe et authentique
Instructions Étape par Étape
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