La tarte au chocolat façon crumble associe une pâte sablée croustillante, une ganache onctueuse au chocolat noir et un crumble doré et croquant. Une recette facile et irrésistible, idéale pour les amateurs de chocolat.
Pourquoi Tester cette Recette ?
Trois textures en une seule bouchée : croquant, fondant et croustillant.
Un chocolat intense et gourmand, sublimé par la crème et l’œuf.
Facile à préparer, même pour les débutants en pâtisserie.
Parfaite pour toutes les occasions : goûter, dessert ou fête.
Ingrédients pour une Tarte de 6 à 8 Parts
Pour la Pâte Sablée
200 g de farine
100 g de beurre froid coupé en dés
50 g de sucre glace
1 pincée de sel
1 jaune d’œuf
2 cuillères à soupe d’eau froide
Pour la Ganache au Chocolat
200 g de chocolat noir (70 % de cacao de préférence)
150 ml de crème liquide entière
50 ml de lait
