Ingrédients :
20 épis de maïs décortiqués (grains de maïs solides)
250 ml de sucre (ou selon votre goût)
250 ml de lait concentré sucré
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
1 bâton de beurre
1 cuillère à soupe de levure chimique (ou poudre à lever)
Épluchures de maïs Tamale (provenant du même maïs que celui décortiqué)
Préparation :
la suite page suivante
