1. Cuisson du bœuf :
Faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez le bœuf haché ou les lanières de bœuf.
Faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit (environ 5 à 7 minutes pour le bœuf haché ou 4 à 5 minutes de chaque côté pour les lanières). Égouttez l’excédent de graisse si vous utilisez du bœuf haché. 2. Ajouter le beurre à l’ail :
Pousser le bœuf sur un côté de la poêle et faire fondre le beurre sur le côté vide.
Ajouter l’ail haché au beurre et faire revenir 1 minute jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
Incorporer le beurre à l’ail au bœuf.
3. Préparer la sauce barbecue au miel :
La suite page suivante
