Ingrédients
La Tartiflette d’endives nécessite peu d’ingrédients, mais leur choix judicieux contribue à créer une harmonie de saveurs. Pour préparer ce délice pour 4 personnes, rassemblez les éléments suivants :
- 1 kg d’endives
- 500 g de pommes de terre
- 100 g de lard fumé (ou allumettes de dinde fumée)
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 250 g de reblochon
- Margarine
- 1 verre de vin blanc (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche (optionnelle)
Préparation
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