Faire sauter les légumes : Faire revenir l’oignon, les carottes, le céleri et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés, environ 5 à 7 minutes.
Ajouter des champignons et des lentilles
Ajouter les champignons : Ajoutez les champignons tranchés dans la poêle et continuez à les faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Incorporer les lentilles : Incorporer les lentilles rouges en veillant à ce qu’elles soient bien mélangées aux légumes.
Ajouter des tomates
Ajouter la pâte de tomates et les tomates : Ajouter la pâte de tomates, les tomates en purée et les tomates hachées dans la poêle. Bien mélanger pour combiner tous les ingrédients.
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