2 cuillères à soupe d’huile d’olive
450 g de saucisse italienne
225 g de bœuf haché
250 g d’oignons coupés en dés
4 gousses d’ail (hachées)
250 g de poivrons verts coupés en dés
800 g de tomates concassées
170 g de concentré de tomates
500 g d’eau
3 cuillères à soupe de sucre semoule
2 cuillères à café d’ail en poudre
2 cuillères à café d’origan séché
2 cuillères à café de basilic séché
1 cuillère à café d’oignon en poudre
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
180 g de parmesan
450 g de spaghettis épais
Sel casher et poivre noir (au goût)
Instructions :
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