Terminer et servir : Une fois la soupe prête, retirez-la du feu et ajoutez le persil haché. Versez la soupe chaude dans des bols et garnissez chaque portion d’une poignée de croûtons préparés.
Suggestions de services :
Associez cette copieuse soupe de légumes à un accompagnement de pain croustillant ou à une salade fraîche pour un repas complet et satisfaisant.
Garnir chaque portion d’une cuillerée de yaourt grec ou d’une pincée de parmesan râpé pour plus de crémeux et de saveur.
Conseils de cuisine :
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