Voici une recette de soupe crémeuse aux pommes de terre et aux hamburgers à la mijoteuse, un plat copieux, crémeux et réconfortant, parfait pour les journées chargées !
Ingrédients :
450 g de bœuf haché
1 gros oignon haché
2 gousses d’ail hachées
4 grosses pommes de terre pelées et coupées en dés
3 grosses carottes tranchées
2 branches de céleri tranchées
1 litre de bouillon de poulet ou de bœuf
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de persil séché
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
250 g de crème fraîche épaisse
Garniture facultative : fromage râpé, persil haché ou bacon émietté
Instructions :
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