Pour la garniture :
225 g de fromage frais ramolli
125 g de cheddar râpé (plus un peu pour la garniture)
1 sachet d’assaisonnement pour chili Cincinnati (ou mélange maison)
Facultatif : Piments verts ou jalapeños coupés en dés pour plus de piquant
Pour l’enrobage :
250 g de chapelure panko (ou de cornflakes concassés pour le croquant)
1 cuillère à soupe de paprika (fumé ou ordinaire)
Une pincée de poivre de Cayenne (facultatif, pour plus de piquant)
Huile végétale en spray (pour la plaque de cuisson)
Instructions
Étape 1 : Préparation de la garniture
Dans un saladier, mélanger le fromage frais ramolli, le cheddar râpé et l’assaisonnement pour chili. Mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
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