4 cuillères à soupe de sauce soja légère
2 cuillères à soupe de sauce teriyaki
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz.
6 cuillères à soupe de sucre brun
2 cuillères à café de gingembre frais râpé
1/2 tasse de jus de citron frais.
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de piment rouge en flocons.
1/4 cuillère à café de poivre blanc moulu
4 cuillères à soupe d’eau.
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