Une version revisitée de la salade de fruits exotiques, avec une touche acidulée et des arômes délicats pour une expérience encore plus gourmande.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 papaye
1 mangue
1 ananas
2 fruits de la passion
1 citron vert (zeste et jus)
1 gousse de vanille
3 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de miel
150 ml d’eau
Quelques feuilles de coriandre fraîche ou de menthe
Préparation :
Préparez le sirop léger :
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