Découvrez cette recette simple et rafraîchissante de salade de concombres, tomates cerises et oignons marinés, parfaite pour accompagner vos repas d’été ou pour ajouter une touche saine à votre menu. Facile à préparer, ce plat combine des légumes frais et croquants avec une marinade savoureuse à base de vinaigre de cidre et d’huile d’olive extra vierge, idéale pour un régime équilibré.
Les ingrédients utilisés dans cette recette sont naturels et riches en vitamines : concombres, tomates cerises, oignons, ail frais, et des herbes aromatiques comme le persil ou l’aneth. Cette salade marinée aux légumes frais est non seulement délicieuse mais aussi très bénéfique pour la santé, grâce à ses propriétés antioxydantes et hydratantes.
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La préparation de cette salade de légumes marinés est rapide et ne nécessite que quelques minutes de préparation. La marinade au vinaigre de vin rouge ou de cidre relève parfaitement les saveurs tout en apportant une touche acidulée qui équilibre le croquant des légumes. Le secret pour une marinade réussie ? Laisser reposer les légumes plusieurs heures au réfrigérateur pour que les saveurs se diffusent.
Cette recette de légumes marinés peut être servie en entrée légère, accompagnement d’un barbecue ou d’un plat principal. Elle s’adapte parfaitement à toutes les occasions, des repas quotidiens aux repas entre amis, et plaît autant aux amateurs de cuisine saine qu’aux gourmets.
Enfin, pour réussir parfaitement cette salade de concombres, tomates et oignons marinés, n’oubliez pas d’utiliser des ingrédients frais et de qualité, notamment une huile d’olive extra vierge de première pression à froid et un vinaigre de qualité. Ce plat sain, rapide et savoureux est une excellente idée pour intégrer plus de légumes frais dans votre alimentation quotidienne.
Ingrédients :
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