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ROULEAUX D’ŒUFS REUBEN

Ingrédients :

– 150 g de corned-beef ou de pastrami de charcuterie, coupé en fines lanières

– 5 tranches de fromage suisse de 28 g chacune, coupées en fines lanières

– 2 tasses de choucroute, égouttée et pressée pour enlever l’excès de liquide

– 10 feuilles de pâte à egg rolls

– Sauce Thousand Island pour tremper

– Huile de canola pour la friture

Instructions :

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