(INGRÉDIENTS DE LA RECETTE)
– 2 œufs battus
– 500 ml de riz cuit (de préférence du riz blanc, conservé au réfrigérateur pendant au moins 1 heure)
– 2 cuillères à soupe d’huile végétale
– 2 gousses d’ail finement hachées
– 250 ml de légumes variés (carottes, petits pois, poivrons, brocoli, etc.) coupés en petits morceaux
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à café d’huile de sésame (facultatif)
– Sel et poivre au goût
– Oignons verts hachés pour la garniture (facultatif)
✓ INSTRUCTIONS DE PRÉPARATION
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