Recette végétalienne de patates douces

Ingrédients:
2 grosses patates douces, pelées et coupées en cubes de 1 pouce
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de paprika fumé
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de sel (ou au goût)
1/4 cuillère à café de poivre noir (ou au goût)
Garnitures facultatives : persil frais ou coriandre, graines de citrouille grillées, crème sure végétalienne
Instructions:
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