1 kg de morceaux de poulet (cuisse ou aile)
2 gousses d’ail hachées
1 oignon émincé
Épices : poivre, paprika, thym, et cube d’assaisonnement
3 cuillères à soupe d’huile pour la cuisson
Préparation :
Le poulet :
Faites mariner les morceaux de poulet avec l’ail, l’oignon, le paprika, le thym, le sel, et un cube d’assaisonnement. Laissez reposer 30 MINUTES. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur. Réservez.
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