Quelle est la meilleure façon de servir cette soupe ?
Cette soupe au brocoli est excellente lorsqu’elle est servie chaude, garnie de sauce au yaourt et de croûtons comme suggéré. Il se marie bien avec un morceau de pain croustillant ou une salade légère pour un repas complet.
Puis-je faire cette soupe dans une mijoteuse ?
Oui, cette recette peut être adaptée pour une mijoteuse. Ajoutez tous les ingrédients, à l’exception de la sauce au yaourt et des croûtons, dans la mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures ou à feu vif pendant 2 à 3 heures. Mélanger et servir comme indiqué.
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