Ingrédients :
4 côtelettes de porc épaisses
Sel et poivre, au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de beurre
1/4 tasse (60 ml) de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe de miel
2 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à soupe de thym frais, haché
1 cuillère à soupe de persil frais, haché
1 cuillère à café de fécule de maïs
2 cuillères à soupe d’eau
InstructIion :
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