3 gros œufs
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/4 tasse de persil frais haché
100 grammes de fromage cheddar râpé
Instructions
1. Préchauffer le four :
Préchauffez votre four à 200 degrés Celsius (400 degrés Fahrenheit).
2. Cuire les pommes de terre :
Percez les pommes de terre avec une fourchette et faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Laissez-les refroidir légèrement, puis coupez chaque pomme de terre en deux et retirez la chair en laissant une bordure de 1/4 de pouce autour de la peau.
3. Préparez la garniture :
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