450 g de côtes de bœuf
125 ml de chapelure
1 gros œuf, 150 ml de lait
1 petit oignon finement émincé
2 gousses d’ail hachées
1/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
utiliser 1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de moutarde
1/2 tasse de cheddar râpé
Pour la garniture, ajouter 1/4 tasse de persil frais haché.
Instructions :
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