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Recette de pain fourré aux légumes

3 pommes de terre bouillies et écrasées
1 tasse de carottes râpées
1 tasse d’oignons verts hachés
1 tasse de chou râpé
1/2 tasse de poivrons hachés (facultatif)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel (ou au goût)
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’origan séché
1/2 tasse de fromage mozzarella râpé (facultatif)
Instructions:

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