1. Préparez les raisins secs et les raisins secs :
   • Versez de l’eau bouillante sur 100 g de raisins secs et 100 g de raisins secs. Laissez-les tremper quelques minutes pour les ramollir.
2. Préparez les flocons d’avoine :
   • Mettez 1 tasse de flocons d’avoine dans un mélangeur et hachez-les jusqu’à ce qu’ils soient fins.
3. Réduire les pommes en purée :
   • Pelez et épépinez les pommes. Mixez-les avec 100-120 ml d’eau jusqu’à obtenir une purée lisse.
4. Mélanger les ingrédients :
   • Dans un grand bol, mélanger la purée de pommes avec 2 œufs et bien mélanger.
   • Écrasez 1 banane à la fourchette et ajoutez-la au mélange. Mélangez.
5. Ajoutez les fruits :
   • Égouttez les raisins secs et les raisins secs trempés. Ajoutez-les au mélange avec 100 g de cerises. Mélangez bien.
6. Incorporer les ingrédients secs :
   • Ajoutez 1 cuillère à café de levure chimique au mélange et remuez bien.
7. Préparez le plat de cuisson :
   • Préchauffer le four à 180°C (360°F).
   • Graisser généreusement un plat allant au four avec de l’huile végétale .
8. Combiner et cuire :
   • Versez la pâte dans le plat de cuisson préparé.
   • Hachez 50 g de noix du Brésil et saupoudrez-les sur le dessus du mélange.
9. Cuire:
   • Placez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et pris au milieu.

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