Recette de gratin aux fruits et à l’avoine
- Laissez les barres refroidir complètement avant de les couper en carrés.
- Dégustez-les en barre de petit-déjeuner, en collation ou en dessert sain.
Conseils de cuisine :
- Assurez-vous de bien réduire les pommes en purée pour garantir une texture lisse.
- Si vous préférez une barre plus sucrée, vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sirop d’érable à la pâte.
Avantages nutritionnels :
- Ces barres sont riches en fibres provenant de l’avoine et des fruits, offrant une collation saine et satisfaisante.
- Les noix constituent une bonne source de graisses saines et de protéines.
Informations nutritionnelles :
- Cette recette est végétarienne et peut être réalisée sans gluten en utilisant de l’avoine certifiée sans gluten.
Conseils de stockage :
- Conservez les barres dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
- Ils peuvent également être congelés pour une conservation plus longue. Il suffit de les décongeler avant de les servir.
