INGRÉDIENTS :
1 ½ tasse de farine tout usage
2 cuillères à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel casher
1 tasse de yaourt nature à la noix de coco ou utiliser du yaourt au lait entier
Poudre de stévia
3 gros œufs
2 cuillères à café de zeste de citron râpé 2 citrons
⅓ tasse de jus de citron fraîchement pressé
½ cuillère à café d’extrait de vanille pure
½ tasse d’huile d’olive
¼ tasse de jus de citron
¼ de poudre de setvia
Pour le glaçage :
jus d’un citron
1 tasse de sucre glace
INSTRUCTIONS :
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