Conclusion
Ces galettes de lentilles jaunes et de courgettes sont l’équilibre parfait entre saveur et santé, offrant un extérieur croustillant et tendre à l’intérieur. Que vous les dégustiez fraîches ou préparées dans le cadre d’un plan de repas, elles constituent un excellent choix pour les mangeurs de plantes et pour tous ceux qui recherchent un plat nutritif et satisfaisant. Avec des ingrédients simples et une personnalisation facile, elles deviendront forcément un favori dans votre cuisine !
Questions fréquemment posées
Puis-je utiliser des lentilles différentes ?
Oui, les lentilles rouges ou vertes fonctionnent, mais les temps de cuisson peuvent varier.
Puis-je les cuire au four au lieu de les frire ?
Oui, faites-les cuire au four à 375 °F (190 °C) pendant 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Par quoi puis-je remplacer la farine d’amandes ?
Vous pouvez utiliser de la farine d’avoine, de la farine de pois chiches ou toute autre farine de votre choix.
Puis-je congeler les galettes ?
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