Pourquoi vous allez adorer cette recette
La pâte à tarte de grand-mère a tant de qualités. Voici pourquoi il faut absolument l’essayer :
Feuilleuse et fondante : La technique secrète assure une texture onctueuse et fondante, parfaite pour les tartes sucrées comme salées.
Ingrédients simples : Avec quelques ingrédients de base, vous pouvez créer une pâte meilleure que celle du commerce.
Polyvalente : Utilisez-la pour les tartes aux fruits, les tartes à la crème anglaise, les tourtes ou même les tartelettes : elle est infiniment adaptable.
Aucun ustensile sophistiqué requis : Il vous suffit d’un bol, d’une fourchette et de vos mains (ou d’un coupe-pâte si vous en avez un).
Réconfort nostalgique : Il y a quelque chose de réconfortant à recréer une recette appréciée depuis des générations.
Ingrédients nécessaires
Le secret de cette pâte à tarte réside dans ses ingrédients simples mais de haute qualité. Voici ce dont vous aurez besoin :
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