Ces pancakes aux pommes moelleux et délicieux sont un régal pour le petit-déjeuner. L’association de pommes râpées, d’un soupçon de rhum et de vanille leur confère une saveur et un arôme intenses. Servez-les chauds avec vos garnitures préférées pour bien commencer la journée.
Ingrédients:
1 grosse pomme
Jus de citron vert ou de citron
1 œuf
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de sucre vanillé
100 grammes (3,5 onces) de yaourt
100 ml (3,5 oz liq.) de lait
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de rhum
1/2 cuillère à café de sel
160 grammes (1 tasse) de farine tout usage
Huile pour friture
Instructions:
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