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Recette de boulettes d’avoine et de dattes

Ingrédients
250 ml de flocons d’avoine
250 ml de dattes dénoyautées
125 ml de noix (amandes, noix de Grenoble ou pacanes)
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète ou d’amande
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable
125 ml de cannelle
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Facultatif : 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée, de cacao en poudre ou de graines de chia pour rouler
Instructions

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