200 g de nouilles ramen
1 œuf
100 g de tofu ferme, coupé en cubes
1 c. à soupe de sauce soja (pour le tofu)
1 c. à café d’huile de sésame (pour le tofu)
1 carotte râpée ou en julienne
2 champignons émincés
2 oignons verts ciselés
1 c. à soupe de graines de sésame (noir et blanc, si possible)
🍳 Préparation :
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