Ragoût de choux de Bruxelles aux boulettes de viande prêt en 30 minutes !

Ingrédients :
1 kg de choux de Bruxelles parés
400 g de viande hachée
200 g de crème fraîche
1 litre de bouillon de légumes
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de beurre
1 œuf
½ cuillère à café de bouillon en poudre ou en granulés
2 cuillères à soupe de chapelure
Moutarde
Sel et poivre
Noix de muscade
Ail
Graisse pour friture
Préparation :
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