Ce ragoût de bœuf simple, copieux et sain est tout à fait irrésistible grâce aux succulents morceaux de bœuf fondant dans la bouche , aux pommes de terre tendres et aux carottes cuites lentement dans un mélange paradisiaque de vin rouge, de bouillon de bœuf, d’herbes et de légumes aromatiques. . C’est une recette fabuleuse à faire les soirées fraîches ou chaque fois que vous souhaitez préparer un dîner réconfortant et robuste.
Le ragoût de boeuf est étonnamment facile à préparer – il suffit de faire dorer le boeuf, de faire sauter les légumes, puis d’ajouter le vin et le bouillon et de laisser le tout braiser au four pendant quelques heures. Ajoutez les pommes de terre et les carottes, laissez cuire un peu plus longtemps et vous aurez un ragoût hors du commun pour vous réchauffer de l’intérieur. Accompagnez votre ragoût de bœuf d’une salade et de pain français croustillant pour un repas étonnant qui ravira les papilles de tous.
Quelle est la meilleure coupe de bœuf pour le ragoût de bœuf ?
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