Voici une recette réconfortante de ragoût de poulet et de légumes, parfait pour se réchauffer par temps frais !
Ingrédients :
450 g de blancs ou de cuisses de poulet, cuits et effilochés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 gros oignon haché
3 gousses d’ail émincées
3 carottes coupées en rondelles
3 pommes de terre moyennes coupées en dés
2 branches de céleri émincées
1 litre de bouillon de poulet
Chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole à feu moyen.
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