Pour la quiche :
6 gros œufs
250 ml de crème fraîche épaisse (ou moitié-moitié pour une version plus légère)
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à café d’ail en poudre (facultatif, pour plus de saveur)
300 ml de cheddar râpé (divisé)
250 ml de jambon en dés (cuit, en tranches ou un reste de jambon des fêtes, parfait !)
1/2 tasse d’oignons verts hachés (facultatif, pour la fraîcheur)
1/2 tasse de poivrons en dés (facultatif, pour plus de couleur et de croquant)
Instructions étape par étape
Prêt à préparer ce délice fromagé et savoureux ? Suivez ces étapes faciles :
Étape 1 : Préchauffez votre four
Préchauffez votre four à 190 °C (375 °F). Graissez un moule à tarte ou un plat de cuisson rond de 23 cm (9 po) pour éviter qu’il ne colle.
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