Elles sont croustillantes, onctueuses et carrément addictives !
Ingrédients :
900 g d’ailes de poulet
250 ml de farine tout usage
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne (à ajuster selon votre goût)
Sel et poivre (à ajuster selon votre goût)
Huile pour la friture
Pour la sauce Alfredo :
250 ml de crème fraîche épaisse
1/2 tasse de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de beurre
2 gousses d’ail hachées
1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge concassés (à ajuster selon votre goût)
Sel et poivre noir (à ajuster selon votre goût)
Persil frais haché (pour la garniture)
Préparation :
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