Pourquoi Choisir cette Recette de Nouilles Chinoises au Bœuf et aux Légumes ?

Ingrédients pour 4 personnes
Pour réaliser cette recette de nouilles chinoises au bœuf et aux légumes, voici les ingrédients nécessaires :

2 tasses de nouilles chinoises (de type ramen ou nouilles aux œufs)
1 ½ tasse de bœuf émincé (environ 300 g)
1 tasse de carottes (julienne)
1 tasse de poivron rouge (lamelles)
¾ tasse de courgettes (julienne)
½ tasse d’oignons (émincés)
2 gousses d’ail (hachées)
2 c. à soupe de sauce soja
2 c. à soupe de sauce d’huître
1 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe d’huile de sésame
2 c. à soupe d’huile végétale
Sel et poivre au goût
Graines de sésame (optionnel, pour la décoration)
Instructions de Préparation
Voici comment préparer ce plat savoureux étape par étape, en veillant à conserver les légumes croquants et le bœuf tendre.

1. Cuisson des Nouilles :
Commencez par faire cuire les nouilles chinoises selon les instructions sur l’emballage. Généralement, cela implique de les plonger dans une grande quantité d’eau bouillante salée et de les laisser cuire pendant environ 4 à 5 minutes. Une fois cuites, égouttez-les et réservez-les de côté.

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