Prix moyen (un peu plus élevé) : Environ 20 €
Temps de réalisation : 1 heure (sans compter la marinade)
Pour : 4 personnes
Ingrédients
4 hauts de cuisse de poulet (ou 4 beaux morceaux de poulet)
3 gros oignons émincés
3 citrons (2 pour la marinade, 1 pour la déco)
3 c. à soupe de moutarde
3 c. à soupe d’huile (idéalement d’arachide)
2 gousses d’ail hachées (facultatif, mais ça réveille !)
1 piment (facultatif, pour les téméraires)
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre
300 g de riz basmati ou long grain
Préparation pas à pas
Mijotez la marinade
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