* **Poulet grillé ou Jerk** (éventuellement assaisonné de piment de la Jamaïque, de thym, d’oignons verts, d’ail et de piment Scotch Bonnet)
* **Riz blanc** servi avec une **sauce brune pour ragoût** ou une **sauce Jerk**
* **Légumes mijotés** (comme des carottes et éventuellement des aubergines ou des poivrons)
* **Salade de chou frais** (avec chou, oignons, poivrons rouges, éventuellement assaisonnée de vinaigre, de sel et de poivre noir)
### Voici une recette simplifiée pour recréer ce plat :
—
## 🇯🇲 **Poulet Jerk**
Ingrédients :
Lire la suite sur la page suivante
