Poulet aux Poivrons et Pommes de Terret
Ingrédients:
– 4 cuisses de poulet
– 2 poivrons, coupés en lanières
– 500 g de pommes de terre, coupées en cubes
– 1 oignon, émincé
– 2 gousses d’ail, hachées
– 400 ml de coulis de tomate
– 200 ml de bouillon de poulet
– Huile d’olive
– Sel, poivre, herbes de Provence
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