Le pudding crémeux à la banane classique est un dessert très apprécié qui associe des couches de gaufrettes à la vanille, des bananes fraîches et une garniture riche et onctueuse à base de fromage frais, de lait concentré sucré et de crème fouettée. Ce dessert à la texture légère et aérienne, avec une touche de vanille et de banane à chaque bouchée, est un incontournable pour les réceptions, les fêtes ou toute envie de douceur réconfortante. Sa recette sans cuisson le rend particulièrement facile à préparer. Chaque couche s’assemblant sans effort, vous obtiendrez un dessert aussi beau que savoureux.
Recette complète :
Ingrédients :
Préparation au fromage frais :
1 paquet de 225 g de fromage frais ramolli
1 boîte de 400 g de lait concentré sucré
Base de pouding :
380 ml de lait froid
1 paquet de 140 g de préparation instantanée pour pouding à la vanille
Nappage fouetté :
80 ml de crème fouettée épaisse, montée en neige ferme, ou 1 pot de 350 g de garniture fouettée
Montage :
1 boîte de 350 g de gaufrettes à la vanille
4 à 6 bananes coupées en rondelles
Instructions :
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