Pour la base du pouding :
600 ml de rhubarbe fraîche hachée (environ 3 à 4 tiges, coupées en morceaux de 1,25 cm)
250 ml de farine tout usage
190 ml de sucre cristallisé
1 cuillère à café de levure chimique
60 ml de sel
120 ml de lait
60 ml de beurre doux fondu
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture :
250 ml de sucre glace
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
300 ml d’eau chaude
Instructions :
Étape 1 : Préchauffer le four et préparer le moule
Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
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